foie gras "DESTOUESSE"

Le foie gras se déguste de differentes façons, chaud ou froid, cru quelques fois mais n'oubliez jamais que c'est un mets de choix qu'il faut apprécier à sa juste valeur. Comptez 50g par personne, en entrée sur un lit de salade verte. Passer votre foie gras au réfrigérateur une heure avant de le consommer. Trempez votre verrine ou boite dans de l'eau chaude durant quelques secondes, demoulez le foie, tranchez le à l'aide d'un couteau fin ou d'un fil inox alimentaire(fil à couper le beurre). Remettre au frais couvert durant quelques minutes.

bocal de foie gras de canard entier 150 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 3 parts	16.50€	quantité :
bocal de foie gras de canard entier 200 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 4 parts	21.50€	quantité :
bocal de foie gras de canard entier 350 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 5à6 parts	35.50€	quantité :
bocal de foie gras de canard entier prestige paysan 500 g ingrédients : foie gras, sel, poivre piece entiere 8à9 parts	56.00€	quantité :
foie gras de canard entier 70 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 1 part	8.50€	quantité :
foie gras de canard entier 120 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 2 parts	13.50€	quantité :
foie gras de canard entier 250 g ingrédients : foie gras, sel, poivre 4à5 parts	24.00€	quantité :